Nos cafés du moment
Chaque mois, laissez-vous surprendre par un café d’exception, sélectionné au gré des saisons, pour éveiller vos sens et révéler de nouvelles saveurs.
Des saveurs qui font l’unanimité
Nos clients en parlent mieux que nous.
Les gérants sont d’une gentillesse absolue ! Ça à été un plaisir de découvrir cette boutique dans laquelle nous avons découvert de nouveaux thés ! Merci.
Arnaud
Une boutique formidable ! Le paradis des amateurs de café ! Le personnel était exceptionnel. On y ressentait toute la culture du café ! Chaque centime est investi dans le café ! Sans aucun doute, le meilleur café de Bretagne ! Je recommande vivement le café infusé à froid.
Nick
Expérience a vivre ,équipe super sympa, les conseils de Florent, sont savoir-faire, savoir-etre sont formidables. . Excellent moment de partage et d échanges . Café ☕️ d exception j ai appris beaucoup aujourd’hui. Merci pour cette transmission de savoir . Bravo à vous tous
Gaelle
Merci a florent pour toutes ses explications merci a toute l’équipe egalement ! Un dynamique et un sens de l’humour qui nous a fais passer un très bon moment, un matinée tres enrichissante Merci encore continuer comme ca !
Julien
Excellent torréfacteur qui propose des cafés d’exception à prix abordables. En prime, sympathie et bonne humeur dans une très belle boutique !
Fabrice
Que de bonne choses ici ! Le meilleur café bar et boutique que nous avons connus. Adorable. Pro. A venir les yeux fermés <3 Merci
Seppyo
J’ai effectué hier soir un atelier Café de 2h30 avec Florent.. artisan passionné et passionnant qui a su me faire découvrir son métier de torréfacteur en passant par 4 torréfactions effectuées durant cet atelier..Je recommande sans reserve..une très belle découverte 👍
Voyageur
Endroit très cosy. Très bon accueil, chaleureux, rapport qualité prix au top. J’ai bien apprécié
Oliva
Nous avons fait notre retour de noce chez comptoir et tradition, un seul mot INCROYABLE, vous pouvez y aller les yeux fermés
Antoine
Une très belle boutique avec une large sélection à tous les prix. Idéale pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir. Les vendeuses sont très sympas. Je recommande.
Noria
On rentre ds un temple du goût, odeur de café, thé, tisane au choix, une multitude de chocolat, et autres délices sucré, pleins les yeux….
Marie
Des années et des années que je m’y rends et toujours un très bon accueil et surtout des produits de très grande qualité!
Alix
Une pause café ou thé entre amis ou copains Un endroit Art Déco…il est très plaisant et nous avons un très accueil. Vous pouvez déguster différents arômes de café pour les vrais amateurs de café.
Perrine
On craquerai sur tout. Les produits sont divers et de qualité. Des idées cadeaux pour toutes occasions.
Gwénaëlle
Un choix large et un accueil excellent. L’espace dégustation vaut l’essai, car c’est la détente y est assurée
Anthony
Super atelier de degustation de café. Florent est un vrai passionné. ́Nous avons pu faire plusieurs type de dégustation, avec des explications toujours tres complètes. Les conseils de l’equipe nous ont permis de choisir les bons cafes pour nous. On a passé un super moment que nous recommandons sans hésiter !
Merci pour cette expérience 😊
Denis
Dès qu’on pousse la porte, le parfum des cafés et des thés donne le ton : ici, on vient pour bien plus qu’un petit café. La sélection de thés, tisanes et cafés est impressionnante, et les dégustations sont de vrais moments de plaisir. Les recommandations sont toujours justes et adaptées à nos envies. Je n’ai jamais savouré d’aussi bons cafés ailleurs : chaque gorgée est un plongeon dans des saveurs délicates. Un grand merci à Evan pour son accueil chaleureux et ses conseils précieux. Bonne continuation sur le chemin de la réussite !
Ugo
Le meilleur café de Bretagne ! Et peut être même de France. Julia et Florent sont adorables et incollables sur le café.
Alex
Florent est de super bon conseil et a très bien cerné nos goûts.
Simplement le meilleur café que nous avons goûté ! Super rapport qualité prix.
Un seul bémol, il est tellement bon que notre consommation de café a augmenté !
Merci Florent, a bientôt !
Kenny
Un endroit charmant, une équipe bienveillante, passionnée et sympathique. Sans parler des produits ✨
Je vous recommande de déguster et de participer à leur atelier de torréfaction !
Vyckie
J’ai commandé mon café avant-hier
et je l’ai déjà reçu !
Vraiment rien à dire et la petite attention qui fait la différence est un vrai +
Je recommande vivement cette boutique d’artisans !
Julie
Quelle expérience incroyable chez Comptoirs et Tradition à Concarneau ! J’ai eu la chance de participer à un atelier de torréfaction, et ce fut un vrai voyage au cœur du café. Florent, le torréfacteur passionné et ultra-pédagogue, nous a fait découvrir tous les secrets de la torréfaction avec une énergie communicative ! On sent qu’il maîtrise son art et qu’il aime partager son savoir-faire. Voir les grains de café se transformer sous nos yeux, comprendre les arômes, les nuances… c’était fascinant ! Un vrai bonheur ! Je recommande à 100 % à tous les amoureux du bon café ☕️
Jérémy
Pourquoi choisir l’Atelier Bakela ?
Café
de spécialité
Rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, leur impact environnemental et leurs arômes uniques.
Garantie
fraîcheur
Nos cafés sont fraîchement récoltés, transportés juste après séchage et torréfiés dès leur arrivée.
Torréfaction artisanale en Bretagne
Torréfié artisanalement avec amour et passion dans notre atelier à Concarneau, pour révéler le meilleur de chaque grain.
Abonnements Café
Le meilleur du café,
directement chez vous
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Choisissez votre formule et recevez chaque mois 2 ou 4 paquets de 250g de café, fraîchement torréfié, en grain ou moulu.
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Ils nous font confiance
Des cafés de spécialité, torréfiés avec soin à Concarneau
Chez Atelier Bakela, chaque café est sélectionné avec exigence et torréfié artisanalement pour révéler toute sa richesse aromatique.
Découverte, plaisir ou initiation : à travers nos cafés et nos ateliers, nous partageons une même passion — celle d’un café d’exception, authentique et responsable.
Vos questions sur nos cafés en ligne
Où acheter du café de spécialité torréfié en Bretagne ?
Sur atelier-bakela.com. Atelier Bakela torréfie ses cafés de spécialité dans son atelier de Concarneau, dans le Finistère. Nous les expédions partout en France.
Vos cafés sont-ils fraîchement torréfiés ?
Oui. Chaque café est torréfié sur place, dans notre atelier de Concarneau. Votre commande part sous 24 h avec suivi, hors week-end et jours fériés.
Quels cafés proposez-vous ?
Nous proposons 16 cafés de spécialité en grain ou moulus : des cafés d’Éthiopie, de Colombie, du Brésil, du Rwanda, de Bolivie, du Pérou, du Costa Rica, du Honduras et de Papouasie-Nouvelle-Guinée, deux mélanges maison et un décaféiné. Chaque café existe en 250 g ou en 1 kg.
Vos cafés sont-ils en grain ou moulus ?
Les deux. Vous choisissez le grain ou la mouture adaptée à votre matériel : expresso, filtre, piston, méthodes douces ou cafetière italienne.
Combien coûte la livraison ?
La livraison en point relais Mondial Relay est offerte dès 30 € d’achat (3,90 € en dessous). La livraison à domicile Colissimo est offerte dès 60 € d’achat (5,90 € en dessous). Le retrait dans notre boutique de Concarneau est toujours gratuit.
Proposez-vous un abonnement café ?
Oui. L’abonnement café de spécialité L’Essentiel vous apporte 2 cafés notés 85+ chaque mois pour 35 €. Les Incontournables vous apportent 4 paquets de 250 g chaque mois pour 60 €. La livraison en point relais est offerte et vous arrêtez quand vous voulez.
Qui torréfie les cafés Atelier Bakela ?
Florent, torréfacteur et fondateur de l’atelier avec Julia. Son café a été primé meilleur expresso régional et vice-champion de France en 2024.
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