Votre artisan torréfacteur
de café à
Concarneau
Bienvenue à l’Atelier, notre laboratoire du café.
Entre torréfaction artisanale, dégustations guidées et ateliers pratiques, nous expérimentons sans relâche pour offrir l’excellence du café de spécialité, de l’arbre à la tasse.
L’aventure Atelier Bakela
Atelier Bakela, c’est une équipe passionnée, un torréfacteur en quête constante de perfection et un café primé meilleur expresso régional et vice-champion de France 2024.
Ensemble, nous cultivons l’art du café de spécialité et le partageons avec exigence et passion.
Le mot du torréfacteur
« Par amour du café, je cherche chaque jour à donner du sens à mon métier. Torréfier, c’est entreprendre une aventure de goût, de rencontres et de défis. C’est
apprendre, expérimenter, se remettre en question, pour révéler le meilleur de chaque origine.
Derrière chaque grain, il y a une histoire : une terre, des femmes, des hommes.
Mon rôle, c’est d’honorer ce voyage et de le partager à travers une expérience sincère, guidée par le goût, la qualité et les valeurs qui nous animent.
P.S : Et si vous me demandez mon café préféré… Je répondrai toujours : mon colombien.»
— Florent, Torréfacteur & Fondateur Atelier Bakela
Origines variées
Torréfaction
réalisée sur place
Qualité
et fraîcheur garantie
Engagement
responsable à la voile
Venez découvrir l’univers Atelier Bakela
Que ce soit pour un café en boutique, un atelier ou un
abonnement, Atelier Bakela vous invite à vivre une expérience café unique.